23 Novembre 2024 | 15:00 - 16:30

Rencontre avec Joseph Canérot : les terroirs viticoles du piémont nord-pyrénéen.

Rencontre

Dans le cadre des actions de médiation scientifique en lien avec l'expositionBroussaille (s) - Secrètes connivences avec le sol - Hélène David

nous vous proposons cette rencontre exceptionnelle avec Joseph Canérot.

Les terroirs viticoles du piémont nord-pyrénéen.

Le piémont est une zone de basse altitude relativement peu accidentée constituée le plus souvent de surfaces de déjection dues à l'érosion. Il est parcouru par des cours d'eau dont le cours reflète parfois l'histoire récente du massif. Cette zone comporte des terroirs viticoles variés: parcelles où le type de sol est identique et où les conditions climatiques et les techniques viticoles sont semblables.

J. Canérot a travaillé de nombreuses années dans le domaine de la géologie appliquée, d'abord comme hydrogéologue agréé en matière d'eau et d'hygiène publique, puis, depuis 1990, comme expert nommé par l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO). Il nous informera sur les principes de gestion des vignobles par l'INAO.

Puis il centrera son propos sur un exemple qu'il connait parfaitement: le Madiranais, exemple typique du piémont pyrénéen, paysage de collines où landes et forêts de chênes cohabitent harmonieusement avec la vigne et où, entre les sommets arrondis et l'orientation des pentes, une variété de sols est propice à l'élaboration de vins de qualité.

Qui est Joseph Canérot?

Agé de 86 ans, Joseph Canérot est professeur honoraire de l'Université de Toulouse. Durant sa carrière il s'est essentiellement intéressé à la géologie des chaînes de montagne, d'abord dans ses Pyrénées natales puis dans la chaîne ibérique et les Atlas marocains avant de poursuivre des recherches dans divers pays du monde notamment aux USA, au Mexique ou dans la République Populaire de Chine dans le cadre de collaborations avec les industriels du pétrole.

Parallèlement, il a?uvré dans le domaine de la géologie appliquée comme Expert en matière d'eau et d'hygiène publique.

Auteur de l'ouvrage: "Les Pyrénées": histoire géologique et itinéraires de découverte - Biarritz, Atlantica, 2008 (prix du festival du livre Pyrénéen 2009)

Admis à la retraite en 2003, il a continué à enseigner les Sciences de la Terre dans le cadre des Universités Populaires et donné diverses conférences à travers l'Occitanie.

Ses travaux ont été récompensés par divers prix en France, en Espagne et au Maroc.

Entrée libre

Infos +: 05 59 74 16 18

abbadia.cpie.accueil@hendaye.com